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去居酒屋前一定要知道的《潛規則》

接接JaeJae 10月 30, 2017
《居酒屋》是日本人最紓壓也最歡樂的場合，不但適合下班後喝一杯，也是年輕男女辦聯誼聚會的最佳場合。價格平易近人又能體驗日本當地氛圍，真心推薦！
這次來介紹一下《居酒屋潛規則》看完就能放心踏入居酒屋飲酒作樂啦！




《居酒屋潛規則》





  • 總之先點喝的
  • お通し是前菜
  • 外套掛牆上
  • 切勿大包小包
  • 全員乾杯後才開動
  • 醬油內的山葵不能攪拌
  • 完美結尾三兄弟
  • 結帳由一人代表就好


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    ①總之先點喝的


    居酒屋的習慣是先上飲料，所以先點好喝的讓店員去準備時再慢慢看菜單才是正確順序。
    （不然店員一直在旁邊枯等，很拍寫的感覺...(๑′ᴗ‵๑)
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    ②お通し是前菜

    點好飲料後店員會端上來一道叫做「お通し」的菜，是要收費的（意思有點像我們的店內基本消費），是店內在準備餐點時也不要讓客人空等，可以先品嚐的一道前菜。
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    ③外套掛牆上

    居酒屋座位之間距離很小，為了節省空間，客人會自行把冬天的大外套掛在牆上而不是披在椅背上喔！
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    ④切勿大包小包

    理由同上，到狹小的居酒屋帶著大包小包或行李箱會讓店家很困擾，解決辦法是：先把購物的大包小包寄放在最近車站的投幣式寄物箱就可以了。
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    ⑤全員乾杯後才開動

    若是與日本人一起喝酒就一定要記得這個！（在下就有過一看到熱騰騰炸雞上桌就伸手去夾，被同事小聲制止的羞恥回憶...太愛吃了好丟臉啊啊啊(ﾟﾉT口T)ﾉ）
    一定要等到大家的飲料都上齊了，一起喊乾杯後才能動筷子的啊啊啊～～
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    ⑥醬油內的山葵不能攪拌


    山葵＝哇沙比
    在台灣很習慣哇沙比就是要放在醬油內攪拌開來，但到了日本據說這種吃法既嚐不到食材的真正味道也很非常不美觀，正確的作法是：夾一點山葵放在壽司或生魚片上再去沾少量醬油就好了，大家不妨試試這樣味道是不是更鮮美喔～
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    ⑦完美結尾三兄弟

    居酒屋的特色就是每樣菜都是用來配酒的小菜，所以份量並不多，通常是在喝到差不多時點茶泡飯或烤飯糰或甜點來做個完美的結束！（喝到微醺時來份香草冰淇淋，辣格滋味～真是幸福到要飛起來惹啊！（☆≧ڡ≦☆））
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    ⑧結帳由一人代表

    除了因為一堆人擠在門口結帳會擋到別的客人，同時也會讓店家忙不過來，所以結帳時習慣由一人代表先付就好，然後一般小型居酒屋不能刷信用卡，請多準備一些日幣放在身上喔～
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    想到居酒屋就口水直流真是太罪惡惹～～那下回就來介紹居酒屋到底要點什麼好惹！
    敬請期待下回嘍（☆ゝڡƠ☆）嘿嘿～

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