●台灣日本大不同-沙必思篇




到過日本的大家應該都知道 日本的沙必思(サービス=服務)
實在是貼心到不能再貼心 完善到不能再完善

完全是一個以客為尊 客人是神.是太后天皇
客人說的話絕對是聖旨是天理 的服務態度(真的一點都不誇張~)

那為什麼沙必思精神如此的令人直豎大拇指呢
除了民族性之外 還有一個很重要的原因是職場訓練來的~

日本職場對於對客人的沙必思
(日本叫接客せっきゃく…A抖…不是我們的風月場所裡 阿花 接客喔! 的接客意思喔~~)
都是嚴格訓練 極為注重的

隨便到書店晃晃 都隨處可見
關於接客(沙必思)服務 沙必思基本禮儀等等的教科書就琳琅滿目一整排


這又是日本文化的另一大特色 『販賣=沙必思』

販賣的不只是商品 還有沙必思  這兩項是切不開的
(或應該說 從來就沒有這兩項分開的概念…)
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甚至還有定期舉行沙必思禮儀的專門檢定考
內容為~


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除了沙必思的觀念很徹底之外  日常生活中也實行的很透徹

在下的實際體驗就像這樣:
只是逛街去店裡買件衣服
店員結完帳 會一路感謝  一路畢恭畢敬的鞠躬的送你到店門口...


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之後還有一次是跟大王去買手錶 (還沒結帳喔~) 只是跟店員說要試戴時 居然:


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然後除了沙必思態度貼心親切到讓人沒話說外
客人說的話永遠是天理這一點也很讓人佩服

有一次在下早上進公司前 去便利商店買飲料跟中午要吃的便當:


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然後自然的 我的中午才要吃的豬排飯就降放進微波爐加熱了阿
(一早就熱好豬排飯 等下是怎辦~~)

等到豬排飯快加熱結束  才熊熊想起來  『阿~~慘了 要說不用加熱的阿~~~』就趕緊跟店員說:

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在下心裡已經做好
要帶著熱騰騰的豬排飯進公司 然後偷偷給他放涼 然後只能心裡暗暗祈禱豬排飯不要壞掉
的覺悟了的時候...

只見店員急忙的陪罪道歉(真的就是一直跟我道歉耶~~)然後跑到便當區
帶回一個全新豬排飯說:


一邊感謝 一邊心裡萬分愧疚的想著 那熱過的豬排飯的錢
不會是被扣工錢吧~真是拍寫~~
然後帶著豬排飯淚流滿面(好啦我誇張 但有心中暖暖的)的離開現場 ...
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那來看看咱們可愛的台灣沙必思又是如何~~

雖說台灣商店的沙必思不會跟你90度鞠躬敬禮 也不會只買了3雙襪就一路微笑送你出店門口

而且通常問店員東西在哪 也只會叫你自己去拿的簡潔沙必思…



老實說 在下移居日本之前 都很習慣這樣的沙必思了
現在回想起來 倒是有那麼一點不對勁捏...
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話雖如此

來看看台灣有絕對令人佩服到五體投地的

『人客的喜好絕對為最優先服務!!!』例如:


台灣的老闆都很寵人客   只不過是點個蛋餅三明治 或是一杯冰紅茶

都可以列出大爺我不要 小黃瓜要加玉米
紅茶老子要去冰 但一點點冰   微糖再一點點甜...等等落落長一大串附帶條件...

但台灣的厲害老闆就是可以  提再多無俚頭要求都會盡可能幫你做到
(就算是霸王秦始皇我看也沒有被寵到只是個早餐都這麼挑剔來的吧…)
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然後台灣什麼沒有 就是人情味讓人甘心到一個不行
連沙必思都是走熱情人情味路線  例如:

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台灣日本大不同的沙必思  就看客官中意哪一款摟~~~



(在下是偏好台式本土味服務啦…不過若有時能再加上那麼一咪咪的有禮貌
那就更是令人感激的落淚下次一定會再來買的超級好店家啦!!!)
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最後是最近咱家的實際例子:

一天  照樣被日本人折騰的下班回家時...


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發現家中到處都找不到大王身影(可是鞋子跟包包都到家了說...)

後來才在浴室找到人...


熱的要死 卻待在毫無冷氣 也沒有一點風的浴室前 汗流浹背...
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原來是↓↓↓↓
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忙了兩三個小時  後來臉色暗沉 一聲不響的回到房間
一問之下才知道是.....









為了那氣泡 沮喪了好幾天的大王....
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看著沮喪大王 在下努力憋住笑意 心中暗想著:『你是沒聽過  請老闆貼  這句話嗎...』
(是的 『請老闆貼』這種貼心人情味沙必思  又是另一項熱情台灣才有的名家特產阿~~)


(阿 不過只限自營店家的沙必思啦~千萬不要當小白 帶去燦X 等的3C連鎖店請老闆貼阿~~)
(帶去也不要說是在下說的阿~~~) 

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本篇 完~~謝謝觀賞~~~


賀接接在日本Facebook粉絲團員人數破2萬2千人~~~感謝大家捧場!!!
希望不遠的未來有機會辦些活動回饋粉絲的大家~~(構想中~~)

阿 另外 部落格廣告也麻煩各位施主經常去按喔♪\(^ω^\)
嘿嘿嘿~~(諂媚搓手中…)




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32 留言

  1. 等好久了,接接的文章都很棒捏,講得很仔細

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  2. 哈哈 接接說的好
    日本的沙比斯就是讓在日本生活的台灣人回去無法適應台灣生活的原因

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  3. 在下現在在日本留學~
    雖然只來了半年~
    但接接說的~
    在下都有體驗過~
    日本人真是太有禮貌了~
    不過有時候會禮貌到~
    不知道該怎樣反應才好~

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  4. 台灣話不是有一句嗎,日本人"有禮沒體"。
    有禮就是這個意思嘛,那沒體的意思呢?

    還有台灣跟日本的沙必思好像不太一樣,台灣的沙必思,好像有免費或請客的意思?

    接接可以解惑一下嗎

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  5. 我的感覺是,日式服務有禮貌到讓人有距離感(把客人當神);台式服務則是熱情到有點沒大沒小(把客人當家人).
    但日式服務雖把客人當神,卻也同時堅持商家的專業或尊嚴,所以會有那種規定客人要照他的規矩吃麵否則就開罵甚至不賣的老闆;如果客人敢要求老闆麵裡不放白煮蛋但是青菜要多一點的話,可能會被踢出來吧-->但我在台灣吃濟州鍋每次都要求不要蝦子,然後店員就會問我,那你要換青菜還是豆腐?哈哈!
    如同接接所言,如果台式服務可以在熱情之外再多加上一點禮貌,應該就是100%完美了吧~~

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  6. ^.^好棒喔~~等好久了~~~真是可愛
    真的~台灣表現的方式好阿剎力呀!

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  7. 請問接接姊~
    購物時問你要不要袋子時
    店員是說甚麼啊?
    還是袋子的日文怎麼說?
    之前去日本總是聽不懂只能一直說hi
    哈哈
    反而拿了太多帶子浪費資源

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  8. 保護貼現在都做得很好,不需要一次貼好了。回去跟大王說吧,只要從角落撕起,從泡泡處往角落推出,再重複壓幾次,保護貼就又會黏得緊緊的。我自己貼了好多次,很少一次就貼成功,但最終都是貼好好的。

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  9. 看到這篇, 就想到我之前留日時在便利店時打工的情形....由於日本人對於沙必思的重視, 在櫃台做結帳要講的接客話語根本是已經講到變口頭禪, 收錢及找回錢都要迅速並確實地用敬語重覆金額數字, 本來剛到日本時, 日圓的銅板老是認不清楚, 找錢要找很久, 在便利店打工不到三天, 就可以很迅速地找出5円,10円,工作起來壓力真的非常之大!大到後來實在做不下去了轉到居酒屋去打工時, 真是深深覺得根本是從地獄來到了天堂。

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  10. 日本人的待客之道真是王中之王呀~
    台灣人在禮儀上確實輸了很多><"

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  11. 現在台灣自己營業的店家的服務態度一個比一個還要差~早餐店如果叫他麵不要加蕃茄醬他還是照樣加才不管你,我們又不好意思說不要了,只好下次不要再去買!

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  12. 小氣泡...可以拿針輕輕刺個小洞把空氣擠出來就好喔

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  13. 可以跟大王說...
    其實iphone4的玻璃是強化玻璃.
    所以貼保護貼的動作其實是多此一舉.
    而貼了保護貼還會影響iphone4的敏感度.
    (這樣講有沒有很惡魔啊~~啊哈哈哈.)

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  14. 太讓人大開眼界了!
    我也有一次在西武百貨裡, 不小心把髮飾弄斷 (會講日文的媽媽也在我旁邊), 我們兩個正心裡想:完蛋了,莫名其妙弄斷還要賠$$ 嗚嗚...時, 小姐走過來, ㄧ直鞠躬向我們道歉說: 真的很不好意思, 我們的產品品質太差了, 讓我換個新的給您試戴...

    讓我們真的由衷佩服, 超級不好意思所以後來還是把新的給買下了...

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  15. 接接
    跟大王說去買3M的霧面透明膠帶
    先拿一小截貼住任何一個角 輕輕往上拉就可以把保護貼拉起來(不要全拉)

    等可以看到灰塵還是氣泡的時候(有氣泡通常就是有小灰塵)再拿一小截膠帶去黏下來

    這樣反覆幾次就可以很漂亮了
    貼上去怕不服貼就可以用眼鏡布之類的包住信用卡去往下刮

    當然你們有到大阪我倒是可以幫你們貼XDDDD

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  16. 哎喲,漫晝好好看.
    喜歡那句"矮油,不要拜了啦~真是拍寫"~
    台灣和日本都各有各好~一樣支持.

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  17. 同意上面一些大大講的

    iphone 是用手指(電容式觸控面板)不是用筆,比較不容易刮傷,的確比較不需要保護貼

    保護貼有氣泡,可以稍微撕開,拿個軟一點的東西慢慢刮好

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  18. 但是台灣都只學了一半,會吵的孩子有糖吃結果寵出一堆沒品的奧客

    希望台灣人拿日本的服務態度要求服務業時
    應該也要提升顧客的素養...不然只是惡性循
    環,我就碰過很多不把店員當人看的奧客...

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  19. 我也是做了多年服務業...
    客人當然希望台灣服務業能跟日本一樣多禮體貼...
    但請各位想想啊...
    台灣服務業的薪水沒有日本服務業多啊...
    是要怎樣要求做到跟日本一樣呀..TAT
    我去日本買衣服時 也沒遇到店員90度鞠躬送我出來捏?
    因為我不是去高級店買的嗎= =

    TO 小咪
    不要袋子可以說
    ふくろ いりません
    HUKURO IRIMASEN
    店員就不會給妳袋子囉...

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  20. 雖然沙必思是從service來的,
    但台灣人已經把意思變成贈送或優惠或折扣的意思了,
    所以在看這篇的時候,要不斷逼自己把沙必思理解成服務...
    不知道其他人有沒有這種感覺

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  21. 事實上 我去東京購物的感覺
    沒這麼禮貌
    而且感覺很多都只有外表沒有內涵
    跟台灣差不多啦

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  22. 接接太可愛了 我笑到沒力 XDDDD

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  23. 說到殺必思,有一次在台北萬華區(別區不一定有)的便利商店買郵票,店員說賣完了還很貼心的介紹附近哪裡還有賣,走到門口時(我什麼也沒買)店員嘴裡突然吐出一長串...因為那位店員唸的實在太快,我聽不清楚他說了什麼,當下被突如其來的嚇了一跳。我一臉疑惑,回頭望一下店員,想想自己是不是做了什麼壞事。我看到店員一臉平常的樣子,沒有多餘舉動。這時留在腦中的店員快語也反覆分析完畢,才知道只是普通但相當繁鎖的謝謝光臨文......

    我家附近的店家就沒這樣講究。有一次在早餐店點水煎包(店面不小),店員通常會把水煎包拿到鐵板上加熱。因為那樣處理會使水煎包的表皮變硬,所以我特別要求不要加熱。但店員照樣拿去加熱,完全不理我......點豆漿如果嫌溫度太熱,就只能改點冰豆漿;嫌冰,就只能改點熱豆漿,什麼中溫不要太熱,沒那回事。我看到一個我喜歡的口味,我點了,店員對我說「年輕人不喜歡這個口味」「現在很少人點了」....balabala一堆,意思是不希望我點的意思??結帳的時候,店員問「這樣就可以了嗎?」雖然語氣怪怪的,不過還是檢查一下有沒有漏買,確認之後我回答「這樣就可以」。店員又問「這樣就可以了嗎?」「這樣就可以」「這樣就可以了嗎?」「這樣就可以」就這樣反覆好幾次之後才完成結帳......是嫌我買太便宜嗎?

    平平是台灣店家,服務也是天差地別的。

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  24. 我上次在秋葉原的yodobashi,請店員貼保護貼是要額外收錢的耶!約兩三百日幣!

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  25. 台灣人真得很重視人情味的部分
    特別在中南部
    以前一向崇洋媚外的我
    玩了一些國家之後
    還是覺得在台灣生活最自在
    雖然台灣還是有很多需要改進的地方...

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  26. 賣手錶的先生會不會前一份工作是牛郎店吧~職業病....不過真感心~之前在台灣的friday餐廳點餐時,因為他們服務生是有挑過身高的,個個180,點餐時就也都蹲下來跟我們說話(我們只有155還坐著)...

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  27. 其實日本的店員也沒有那麼禮貌....
    我去日本的麥當勞點餐,或便利商店,店員也不管你是外國人聽不懂還是客人,就一直擺著臭臉.....(泣)

    不論是百貨公司,廟會的攤子,你不買東西店員就擺臭臉,每一國都一樣啦!

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  28. 前一陣子去日本, 買東西也沒遇過像板主遇到幫忙提商品送到店門口最後再來個大鞠躬這麼誇張的. 在秋葉原X丸電器也遇過可能是語言不通就不太理的店員.

    不過我在日本搭火車遇到的JR員工就蠻有禮貌的, 我拍火車時還會跟我說"請!". 列車長經過車廂時就算只是路過, 到了車廂門口還會回過頭對著乘客鞠躬.

    聽曾在便利商店工作的朋友說進店時店員喊歡迎光臨是除了禮貌外, 還可讓想順手牽羊的人知道店員有看到他, 讓他不敢犯案.

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